קטגוריה
אחרי הגרסה הקלאסית הייתי חייבת להכין אותם גם בגרסה השוקולדית... מי שאוהב את השילוב של גבינה ושוקולד לגמריי הולך להתאהב בקינוח הזה ! מיני עוגות גבינה שוקולדיות עם תחתית עוגיות אוראו וגנאש מוקצף מעל, הכי שוקולדי שיש :)
עוגת שמרים עם בצק ומילוי שוקולד על בסיס שמן. על אף שאין בה חמאה העוגה יוצאת רכה ושוקולדית שאף אחד לא באמת ירגיש בהבדל...
חלמתי על החיתוכיות האלה בלילה... דמיינתי בצק פריך עם נגיעות של מלח בשילוב בראוניז שוקולד ופירורים פריכים של בייגלה. קמתי בבוקר ותוך שעה החלום הפך למציאות, החיתוכיות האלה כל כך טעימות וממש קלות להכנה שבערב כבר הכנתי אותן שוב...
מיני רוגלך מלאי שוקולד מפוזרים בתבנית אחת ומתאחדים לעוגת שמרים רכה ... נשמע מושלם? זה בדיוק הטעם שלה... לא חשבתי שאני אעוף על הטרנד הזה עד שהכנתי אותו בעצמי.
הגיע הזמן לעוד גירסה מושחתת של בראוניז... והפעם, בראוניז עם עוגיות אוראו. תחתית בצק עוגיות אוראו, בראוניז שוקולד ועוגיות אוראו, הכל בביס אחד.
אני מאוד אוהבת שילוב של גבינה ושוקולד. זה מזכיר לי את הילדות שאמא שלי היתה מערבבת לנו מעדן שוקולד עם גבינה לבנה וזה היה כל כך טעים... מי שאוהב את הטעמים האלה בטוח יאהב את הטארט הזה. הוא קל להכנה ויחסית עם מעט מצרכים והתוצאה שמתקבלת לא פחות ממושלמת בעיניי.