קטגוריה
פה ברומניה רגע לפני שהכריסמס מגיע, החנויות לובשות אדום , מלא אביזרים לקישוט החצר, למטבח ומתנות שאפשר לראות רק בתקופה הזו. אני פשוט לא עומדת בזה, אני מודה ומיד קניתי כל חותכן אפשרי לעוגיוות המהממוות האלה ומסתבר שגם טעימות בטירוף...
אז מסתבר שאמא שלי מכינה את הבצק הזה כבר שנים ועושה ממנו מלא סוגים של עוגיות , רק שבעבר השתמשו בכל מתכון במרגרינה והיום אנחנו מעדיפים את החמאה . בצק מהיר בשלושה מרכיבים שיוצא סופר טעים ולא מצריך אפילו ללכלך מיקסר .
אני מאוד אוהבת עוגיות חמאה. ברגע שאני רואה צנצנת עוגיות ריקה על השיש אני ישר חושבת על העוגיות שימלאו אותה... הפעם הלכתי על עוגיות ספירלה,עוגיות חמאה בשני צבעים, בטעם שוקו וניל, מאוד קלות להכנה, מרשימות וטעימות. קחו בחשבון שאתם הולכים להתאהב בהן...
העוגיות האהובות והמוכרות , רכות ונימוחות שאי אפשר להפסיק לאכול … שיחקנו קצת עם הצורות וקובלנו עוגיות מרהיבות ביופיין שאי אפשר להתעלם מהן
עוגיות חמאה מעולות וקלות להכנה שאינן משנות את צורתן לאחר האפייה. מתאימות מאוד לשימוש עם אותיות וקורצנים
חג פורים…חג פורים… אז כמו בכל שנה בחג פורים אני והילדים מכינים המון אוזני המן , גם לבית לנישנוש וגם איך לא למשלוחי מנות. למשלוחי המנות מעבר לכיף יש ערך מוסף וחשוב כל כך בעיניי ולכן אני לא מוכנה לוותר…